شیرینی ارده و خرما کمیله عیدانی

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

شیرینی ارده و خرما کمیله عیدانی

مواد لازم

  • ارده ۱/۲ پیمانه غلیظ
  • روغن مایع ۱/۴ پیمانه
  • پودر قند ۱/۲ پیمانه
  • آرد ۱/۴ و ۱ پیمانه
  • کنجد ۱/۲ پیمانه
  • خرما هسته گرفته ۱۲ عدد نصف
  • پودر پسته برای تزیین
  • مراحل کار

  • ابتدا ارده را با روغن مایع مخلوط کرده ۱ پیمانه از آرد را با پودر قند به تدریج به ارده با الک اضافه میکنیم.
  • و بقیه آرد را کنار میگذاریم مواد را با قاشق و سپس با دست مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
  • خمیر باید نرم و لطیف باشد کمی چسبندگی طبیعی است اگر خیلی چسبنده بود آرد باقی مانده را به تدریج اضافه میکنیم اما خمیرمان نباید خیلی سفت شود.
  • از خمیر یک گلوله بر میداریم کمی کف دست پهن میکنیم نیمی از خرما را داخل خمیر گذاشته شیرینی را جمع میکنیم در کنجد میغلطانیم کمی در دست گرد میکنیم تا کنجد به خمیر بچسبد.
  • سپس داخل سینی میچینیم فاصله زیاد نیاز نیست.
  • به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار داده و ۱۵ دقیقه بعد حتما چک میکنیم.
  • اگر کنجد طلایی نشده بود یک طبقه از وسط بالاتر میگذاریم و پس از خنک شدن کامل در ظرف سرو میچینیم. دستور تهیه کمیله عیدانی عزیز نوش جان
  • کمیله عیدانی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    كيك تافي و زنجبيل محبوبه فریامنش
    کیک مرغ نفس
    دسر موز و توت فرنگی
    بیف استراگانف گندم بانو
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    طرز تهیه رانی هلو مهام
    http://goo.gl/dtxNeQ

    طرز تهیه نان سيميت تركيه مهام
    http://goo.gl/lEwh3Z

    طرز تهیه سوپ جو با زنجبیل مهام
    http://goo.gl/CnYMbW

    طرز تهیه مافین کوکو سبزی مهام
    http://goo.gl/wnXRbj

    طرز تهیه پنکیک موز مهام
    http://goo.gl/msFJE5

    طرز تهیه پوند کیک پنیری مهام
    http://goo.gl/LYj6BR

    طرز تهیه کرم موز مهام
    http://goo.gl/CTTd0n

    طرز تهیه باقلوا ایشلیک وری نیکا گندم بانو
    http://goo.gl/vDq6cF

    طرز تهیه کیک روانى یا کیک شربتی
    http://goo.gl/QmydGa

    طرز تهیه نان رول شکلاتی رویایی
    http://goo.gl/6nku0L

    طرز تهیه شورینی آلمانی مصی پز
    http://goo.gl/sCispm

    طرز تهیه مافین کوکو سبزی مصی پز
    http://goo.gl/3zLkMR

    طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مصی پز
    http://goo.gl/JtxKSL

    طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری افسانه
    http://goo.gl/Bbg6kv

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .