کیک پرتقالی مهسا نیک آئین

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

کیک پرتقالی مهسا نیک آئین

مواد لازم

  • آرد ۲ و ۱/۲ پيمانه
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • شکر ۱ پیمانه
  • آب پرتقال ۲/۳ پيمانه
  • روغن مایع ۲/۳ پیمانه
  • بگینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
  • وانیل کمی
  • مراحل کار

  • ابتدا فر را با درجه ۱۸۰ سانتیگراد روشن میکنیم, آرد وبيكينگ پودر را سه بار الک میکنیم.
  • تخم مرغ هارو با شکرو وانیل میزنیم تا خوب پف کنه وکرم رنگ بشه ,آب پرتقال و روغن مایع واضافه مى کنیم وبه مدت ۵ ثانیه با هم زن میزنیم .
  • سپس همزن را خاموش میکنیم و آرد را به تدریج بصورت دورانی به مایع اضافه میکنیم .
  • وقتی آرد مخلوط شد مواد را داخل قالبی که از قبل آماده کردیم میریزیم وداخل فر میگذاریم به مدت ۵۰ دقیقه.
  • وقتی آماده شد یک خلال دندون داخل کیک فرو میکنیم اگر مواد نچسبید کیک آماده است.
  • پس از سرد شدن کیک را با خامه و کرم پرتقال تزیین می کنیم.
  • خامه را در سه رنگ سفید, نارنجی روشن و نارنجی تیره روی کیک استفاده میکنیم تا به شکل قسمت میانی یک پرتقال برش خورده تبدیل بشه.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک کاسترد شعله شف
    اسلايس هاي رويايي
    گاتو فرانسوی رویا اژدری
    اندازه گیری ها
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .