کیک سیب مخصوص خاله رزی بدون فر

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

کیک سیب مخصوص خاله رزی بدون فر

مواد لازم

  • مواد لازم :
  • ارد ۲ لیوان ۳ بارالک شود
  • شیر ۱ لیوان که نصفیش ماست ونصفیش شیر باشه بهتر هست
  • روغن مایع نصف لیوان
  • شکر دانه ریز۱ لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
  • بگین پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • کمی نمک
  • دارچین وسیب برای روی کیک
  • مراحل کار

  • اتدا تخم مرغ با شکر خوب زده شود.
  • بعد مواد دیگر یکی یکی اضافه شود با هم زن خوب بزنید.
  • بعد دیگه هم زن رو کنار بذار ارد با بکین پودر رو الک کن حتما سه بار به مواد اضافه کن با هم زد دستی جوری هم بزن که خوب مخلوط شه.
  • داخله تابه نچسب را چرب کن مایه کیک رو بریز سیبها رو که برش دادی بچین روش یکم دارچین وپودر قند بپاش وروی گاز شعله پخش کن بذار وروی در تابه دمکش وبذار ۲دقیقه با حرارت ملایم بپزه.
  • بعد که از پخت مطمین شدید در تابه دیگر برگردونید کیک پخته شده رو پنج دقیقه هم بذارید سیبها کاراملی بشه.
  • بعد درون ظرف سرو برگردونید ومیل کنید .
  • این کیک رو خاله رزی در کوه ودشت وروی حتی اتش هم پخته بسیار عالی ولذیذ هست.
  • شما شاید باور نکنید این کیک رو من تقریبا سی ساله میپزم ودیگه همه فامیل کیک مخصوص منو میشناسن خیلی عالی هست فقط نکته ایی که داره باید تخم مرغ با شکر خیلی خوب زده شه .
  • خاله رزی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    حلواي خرما
    حلوای سبد گل رویا اژدری
    حلوای کدو حلوایی گندم بانو
    آلو مسما
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .