مواد لازم
شیر۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر نصف پیمانه
خمیر مایع ۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
نمک مقداری
روغن برای سرخ کردن
مراحل کار
ابتدا خمیر مایع رو با یک قاشق شکر وشیر بذار عمل بیاد البته شیر ملایم باشه.
در ظرفی دیگر تخم مرغ بقیه شکر ونمک وزرچوبه را با هم خوب بزنید.
خمیر مایع عمل اومده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
در اخر ارد رااضافه کنید.
تا جایی که یه خمیر نرمی بدست بیاد.
یک ساعت استراحت بده.
بعد بصورت دایره قالب بزنید ودر روغن سرخ کنید.
این نان بسیار خوشمزه هست وزیاد روغن نمیبره.
البته خاله رزی با روغن کنجد سرخ میکنه بسیار مفید وعالی.
