نان دارچینی خاله رزی

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

نان دارچینی خاله رزی

مواد لازم

  • ارد ۴ لیوان
  • ماست سفت نصف لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • دارچین ۱ قاشق چای خوری
  • روغن مایع نصف لیوان
  • شکر نصف لیوان
  • بیکینگ پودر۱ قاشق چای خوری
  • مایع خمیر۱ قاشق غذا خوری
  • برای رومال یک زرده تخم مرغ با زعفران و برای تزیین میتونید از کنجد یا پودر نارگیل استفاده کنید
  • مراحل کار

  • ابتدا مایع خمیر رو با یک قاشق شکر وسه قاشق سوپخوری اب گرم بگذارید  عمل بیاد پنج دقیقه کافی هست.
  • در این مرحله تمام مواد بغیر از ارد را با هم مخلوط کرده مایع خمیر را بهش اضافه کنید.
  • بعد ارد را الک کرده به مخلوط اضافه کرده خمیر لطیفی بدست میاد.
  • با پارچه روش رو بکشید بمدت یک ساعت استراحت.
  • یعد از مدت استراحت فر را با دمای ۲۰۰درجه گرم کنید وخمیر را قالب زده داخله فر بمدت ۳۰دقیقه کافی هست.
  • رومال یادتون نره خاله رزی داخل قالب گرد درست کرده حالا شما هر جور دوست داشته باشید میشه وبافت این نان بسیار نرم ولطیف هست.
  • خاله رزی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    بیسکویت طرح دار مصی پز
    پاستا با مرغ شعله شف
    شيريني دانماركي فاطی
    کاچی مغزدار رویا اژدری
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    طرز تهیه کیک مرغ شف سهیلا
    http://goo.gl/XYIcWW

    طرز تهیه کالباس شف سهیلا
    http://goo.gl/o3PLjX

    طرز تهیه ژله شیشه ای شف سهیلا
    http://goo.gl/5jGGrz

    طرز تهیه کیک کشمشی رویایی
    http://goo.gl/EtAaR9

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .