دلمه فلفل رعنا پز

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

دلمه فلفل رعنا پز

مواد لازم

  • گوشت ۳۰۰ گرم
  • سبزی دلمه نیم کیاو خرد شده
  • برنج نیم پز ۱ پیمانه
  • فلفلهای رنگی ۶ عدد
  • لپه نیم پز نصف پیمانه
  • پیاز سرخ شده ۴ قاشق سوپخوری
  • رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری
  • آب گوجه ۱ پیمانه
  • نمک،فلفل،زردچوبه به اندازه دلخواه
  • روغن به اندازه دلخواه
  • مراحل کار

  • ابتدا گوشت را با پیازوروغن تفت داده .
  • بعد ادویه جات و رب وآبلیمورا اضافه کرده بعد سبزی دلمه که شامل تره،جعفری،مرزه،ترخون، شوید و پیازچه میباشد را اضافه کرده کمی تفت میدهیم.
  • بعد ۱ فنجان آب گوجه را ریخته اجازه میدهیم مواد۵دقیقه جوش بخورد.
  • بعد برنج ولپه ای که از قبل نیم پز شده را اضافه کرده مواد آمادست حالا سر فلفلهارا به شکل دایره بریده تخم آنها را در اورده و داخلش را از این مواد گوشتی ریخته ودر قابلمه چیده ومجدد در فلفلها را گذاشته.
  • وقتی همه فلفلها آماده شد اگر داشتیم ۱ لیوان آب گوشت رویش ریخته اگر نبود ۱ لیوان آب جوش ریخته تا بپزد .
  • مدت زمان پخت این غذا حدود۷۰ دقیقه میباشد این دلمه را میتوان با سس گوجه سرو کرد امیدوارم درست کنید ولذتشو ببرید.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    همبرخانگی رژیمی خاله رزی
    ساوارين سبزي
    چیز برگر خانگی گندم بانو
    کیک نارگیلی شربتی رویا اژدری
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لینک سایت پخت و پز
    http://pokhto-paz.com/
    لینک کانال ویدئو و کلیپهای آموزشی آشپزی
    https://telegram.me/cliponpokhtopaz
    لینک کانال آرشیو سایت پخت و پز
    https://telegram.me/pokhtopazcom
    لینک آرشیو کارهای شما عزیزان در گروه پخت و پز درآشپزخانه
    https://telegram.me/lovecooking
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه
    https://telegram.me/joinchat/Ah5ETjuuS3jhQXEhX7tsRA
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه ۲
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZTzHTq_dd8lCfvREmw
    لینک گروه آموزش هفت سین
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZT1ThBYKmdDXMdF5PQ
    لینک آرشیو هفت سین
    https://telegram.me/haftsingoroh

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .