همبرخانگی رژیمی خاله رزی

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

همبرخانگی رژیمی خاله رزی

مواد لازم

  • سویا ۱ بسته
  • سیر۱ بوته
  • فلفل دلمه ۱ عدد
  • پیازبزرگ ۱ عدد
  • ادویه کاری فلفل سیاه اویشن به میزان لازم
  • پودر نان سنگک ونصف پیمانه
  • سبوس گندم پنیر ورقه ای نمک به میزان لازم
  • وبرای سرو غذا گوجه فرنگی حلقه شده مقداری کاهو ومقداری ترخون وخیار شور یک روزه با نمک کنترل شده که خاله رزی اینو کم نمک خودش درست کرده.
  • مراحل کار

  • ابتدا سویا رو در اب گرم بمدت یک ربع خیس کرده بعد ابکش کرده وابش رو خوب میگیریم.
  • پیاز رو خرد کرده روی سویا بریزید .
  • سپس فلفل دلمه وسیر وتمام ادویه ها رو بهش اضافه کرده دوبار از چرخ گوشت رد کرده البته سبوس ونان سنگک پودر شده رو هم بهش اضافه کرده همه رو چرخ کرده تا تمام مواد باهم مخلوط شود.
  • بعد به هر اندازه که خواستید از مواد برداشته وداخل تابه رژیمی که از قبل با کمی روغن کنجد چرب کردیم سرخ میکنیم وروش پنیر گذاشته در تابه رو میبندیم تا پنیر یکم اب بشه.
  • حالا داخل نان همبرگر سروش کرده وبا گوجه کاهو و ترخون تازه وخیار شور کم نمک تزیین کرده دیگه اماده شد.
  • خاله رزی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کشک بادمجان
    گوشفیل پنیری رویا اژدری
    دسر كدو حلوا خوشمزه
    کلوچه نخود خانگی شعله شف
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید.

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .