کوکی کریسمس الهام پز

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

کوکی کریسمس الهام پز

مواد لازم

  • آرد ۳۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۱عدد
  • کره ۱۵۰ گرم
  • پودر قند ۱۰۰ گرم
  • بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
  • نمک کمی به میزان لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا کره، پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط می کنیم .
  • بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که الک شده اند به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
  • حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه خمیر را در کیسه نایلونی در یخچال استراحت میدیم .
  • بعد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت ۳ میلیمتر باز میکنیم و قالب میزینم و در سینی فر میچینیم.
  • بیسکویت ها را کمی با فاصله در سینی بذارید و در فر از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه بپزید.
  • از دقیقه ۱۰ به بعد بیسکوئیت ها رو چک کنید تا اگر پختند زیادی حرارت نبینند.
  • بیسکوئیت ها رو کنار میذاریم تا خنک بشن و برای تزیین با رویال آیسینگ آماده بشن.
  • برای شکلاتی شدن کوکی ها به موادتون پودر کاکائو اضافـه کنیــد.
  • من شكلات رنگي اب كردم البته شكلات سفيد هم ميتونيد اب كنيد با رنگ خوراكي اضافه كنيد.
  • و شكرهاي رنگي بپاشيد.
  • الهام پز

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    موس کیک قهوه شکلاتی آرتیستونه
    چیز کیک قهوه شکلاتی آرتیستونه
    سوپ مرغ و ذرت
    کیک اسفنجی شکلاتی آزی
    ۱ نظر
    شیدا

    5 سال قبل

    لینک سایت پخت و پز
    http://pokhto-paz.com/
    لینک کانال ویدئو و کلیپهای آموزشی آشپزی
    https://telegram.me/cliponpokhtopaz
    لینک کانال آرشیو سایت پخت و پز
    https://telegram.me/pokhtopazcom
    لینک آرشیو کارهای شما عزیزان در گروه پخت و پز درآشپزخانه
    https://telegram.me/lovecooking
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه
    https://telegram.me/joinchat/Ah5ETjuuS3jhQXEhX7tsRA
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه ۲
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZTzHTq_dd8lCfvREmw
    لینک گروه آموزش هنرهای دستی و تجسمی
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZT1ThBYKmdDXMdF5PQ
    لینک آرشیو هنرهای دستی و تجسمی
    https://telegram.me/visualartsheida

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای pokhtopaz محفوظ است .