کاپ کیک بهاری بهارنارنج شف سعیده

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

کاپ کیک بهاری بهارنارنج شف سعیده

مواد لازم

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • ارد ۲ و ۱/۳ لیوان
  • شیر ۱/۳ لیوان
  • عرق بهار نارنج ۱/۳ لیوان
  • مربا بهار نارنج ۳ قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سر صاف
  • شکر ۱ پیمانه
  • روغن مایع ۱/۳ پیمانه
  • بهارنارنج تازه و خرد کرده ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل در صورت نیاز ۱/۴ قاشق چخوری
  • مراحل کار

  • ابتدا تخم مرغ و شکر را با دور تند همزن به مدت سه دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار شود.
  • عرق بهارنارنج و شیر و مربا را افزوده و با همزن ؛ هم میزنیم( در حد مخلوط شدن).
  • مواد خشک را الک نموده و به تناوب به مایع افزوده و با لیسک مخلوط میکنیم و در اخر روغن مایع افزوده و با لیسک مخلوط میکنیم.
  • دو سوم قالب کاپ کیک رو با مواد پر میکنیم و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار میدهیم.
  • نکته شف سعیده: میتوان پس از سرد شدن ؛ روی کاپ کیک را شهد مربا بهارنارنج زد.
  • نکته شف سعیده: اگر بهار نارنج تازه در دسترس نبود ؛ بهارنارنج خشک را پودر کرده( نه خیلی ریز ؛ به اندازه ای تقریبی دانه ماش) و یک ق غ پودر بهارنارنج به کیک اضافه میکنیم .
  • این کاپ کیک طعم و عطر فوق العاده و همینطور خواص زیادی دارد.
  • شف سعیده

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    مرغ ترش با انار گندم بانو
    کتلت کنجد شف سعیده
    کیک کشک بادمجون سمی پزها
    سمنو خانگی نیره
    ۱ نظر
    شیدا

    5 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای pokhtopaz محفوظ است .