قارنی یاریخ بادمجان شکم پر شف سهیلا

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

قارنی یاریخ بادمجان شکم پر شف سهیلا

مواد لازم

  • بادمجان ۵ عدد
  • گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
  • پیاز درشت ۱ عدد
  • سیر ۱ بوته
  • فلفل تند
  • رب ۲ قاشق غذاخوری
  • گوجه خورد شده ۲ عدد
  • نمک فلفل زردچوبه ادویه به میزان لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا بادمجان ها را راه راه پوست گرفته.
  • شکم آن  را کمی خالی کرده تفت دهید.
  • پیاز را همراه گوشت و گوجه و فلفل و سیر و موادی که از شکم بادمجان درآوردید و خورد کردید تفت دهید و داخل بادمجان ها را از مواد پر کنید.
  • سس با رب و ادویه ها درست کنید .
  • بادمجان های شکم پر را در تابه چیده سس را روی آنها بریزید .
  • به مدت نیم ساعت زمان پخت دهید.
  • فلفل و سیر این غذا زیاد باید باشد.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    مافین دابل چاکلت شعله بانو
    کیک کدو‌حلوایی
    مسقطی به شکل هندوانه سادات بانو
    فسنجان هويج الهام جون
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .