گردوواشنگتنی یا روسی

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

گردوواشنگتنی یا روسی

مواد لازم

  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آرد ۳ لیوان
  • شکر ۱/۳ لیوان
  • روغن جامد قنادی ۲۵۰ گرم
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  • وانیل یااسانس مقداری
  • موادمیانی :
  • بادام یاپسته یانارگیل پودرشده ۲۰۰ گرم (من ازهر۳ تاش قاطی ریختم)
  • هل کمی
  • نرم کیک یابیسکویت به مقدارلازم(من ازاضافات کنارگردوها هم استفاده کردم)
  • عسل ۱ قاشق سوپخوری
  • گلاب مقداری تاکمی موادحالت خمیری شود
  • دارچین مقداری
  • مراحل کار

  • ابتداسفیده وزرده تخم مرغ راجداکرده وسفیده رازده تاپفی شود.
  • شکرروبه صورت بارانی اضافه کرده وباهم زن میزنیم .
  • زرده روهم باروغن ووانیل زده تا یکدست شودوبه سفیده ها اضافه میکنیم .
  • بعد درانتها آرد راهمراه بکینگ پودراضافه کرده تازمانی که خمیربه دست نچسبد .
  • درآخرازخمیرگلوله هایی کمی بزرگترازفندق درست کرده وقالب مخصوص روکمی چرب کرده روحرارت گذاشته تاگرم شود.
  • ازگلوله های خمیرداخل قالب گذاشته وقالب روچند بارپشت روکرده روی گاز تا پخته شود.
  • درمراحل بعد قالب احتیاج به چرب کردن نداره.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    آبگوشت (یخنی) عدس کلم مریم پز
    خمیر فوندانت شعله بانو
    کوکی کریسمس الهام پز
    شيريني هلو ايتاليايي الهام پز
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    طرز تهیه شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی شعله بانو
    http://goo.gl/S0Ks5x

    طرز تهیه شیرینی نعلی شعله بانو
    http://goo.gl/euUn1Y

    طرز تهیه لوز نارگیل شعله بانو
    http://goo.gl/spK0B0

    طرز تهیه کلوچه نخود خانگی شعله بانو
    http://goo.gl/HBVnKT

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .