شیرینی انگشتی کنجدی خاله رزی

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

شیرینی انگشتی کنجدی خاله رزی

مواد لازم

  • ارد ۱ و ۱/۳ لیوان
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • شیر ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل نصف قاشق چایخوری
  • کره نرم ۸ قاشق غذاخوری
  • پودر شکر ۲/۳ پیمانه زرده
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • کنجد تفت داده شده ۱ پیمانه
  • فندق مقداری برای روی شیرینی
  • مراحل کار

  • ابتدا کره وپودر شکر را با هم میزنیم تا حجم بگیره ورنگش کرمی بشه.
  • ارد ونمک را مخلوط کرده الک میکنیم .
  • زرده را به مواد کره وشکر اضافه کرده هم میزنیم .
  • بعد وانیل وشیر را در اخر ارد رو کم کم اضافه کرده تا خمیره نرمی بدست بیاد .
  • یک ساعت خمیر را داخل یخچال استراحت میدهیم فر را گرم کرده از خمیر به اندازه گردو برداشته داخل کنجد میغلتانیم وبا انگشت وسطش رو سوراخ کرده ویک فندق میذاریم وداخل فر با دمای ۱۶۰درجه به مدت ۱۲دقیقه پخته میشه بذارید.
  • شیرینی خوب سرد شه بعد داخل ظرف بچینید .
  • خاله رزی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    مرصع پلو گندم بانو
    سالاد ماکارونی گندم بانو
    بیسکوییت باتزیین ایسینگ سامی پز
    کرم باواریا توت فرنگی شعله شف
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .