شیرینی ترکی گندم بانو

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

شیرینی ترکی گندم بانو

مواد لازم

  • ماست نصف پیمانه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • روغن ۱/۴ پیمانه
  • بکینگ پودر ۱ قاشق
  • نمک ۱ پنس
  • مراحل کار

  • ابتدا ماست.تخم مرغ,نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید با قاشق تا یکدست شود.
  • بعد آرد الک شده رو کمکم اضافه کنید ورز بدین و تا حدی آرد بریزید که به دست نچسبدو خمیر لطیفی بدست بیاد.خمیر رو کنار بذارین و یک ساعت استراحت دهید.
  • در این فاصله ی لیوان شکر،نصف لیوان آب و یک چهارم لیوان گلاب رو در قابلمه بریزید و روی حرارت بذارین تا شکر آب بشه ده دقیقه که جوشیدکمی زعفران دم کرده اضافه کنید چند دقیقه بعد یه قاشق آب لیمو بریزید و دو دقیقه بعد خاموش کنید شربت آماده است.
  • خمیر رو با ورده باز کنید و نوارهای یک سانت در ده سانت برش بزنید یه گره شل بزنید و در روغن سرخ کنیدو بلافاصله در شربت ولرم بندازید،چند دقیقه که موند توی صافی بذارین تا شربت اضافیش بره.
  • گندم بانو

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    شیرینی الماسی ترکیه مصی پز
    شيرين پلو با ماهيچه(كودكان بالاي ٧ماه) مرسا پز
    نان زنجبیلی خاله رزی
    موس شکلات شف سعیده
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .