قلیه ماهی نسترن

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

قلیه ماهی نسترن

مواد لازم

  • تمر۱ بسته
  • ماهی هامور۱ عدد
  • آردگندم ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر۱ بوته
  • پیاز۱ عددبزرگ
  • سبزی ماهی که شامل شنبلیله به مقدارکم وگشنیزالبته به صورت نظری من میریزم ۱ کاسه کوچک
  • روغن به میزان لازم
  • نمک وفلفل به میزان لازم
  • مراحل کار

  • ابتداسیروپیازرانگینی خردمیکنیم ودرقابلمه ای روغن میریزیم وسیروپیازرادران تفت میدهیم تاطلایی شود.
  • بعدازان آردگندم رااضافه کرده تابوی خامی ان گرفته شود.
  • دراین هنگام سبزی ماهی راکه ازقبل خیسانده بودیم به سیروپیازاضافه میکنیم ودرقابلمه رامیبندیم تاسبزی،خوب سرخ شود.
  • عصاره تمرمان راکه شامل یک پارچ آب وتمرهست درقابلمه که شامل سیروپیازوسبزیه میریزیم.
  • وقتی چندجوش خوردماهی هامورشسته شده ونمک زده شده رااضافه میکنیم تابپزدالبته حدود۱۰ دقیقه .
  • اضافه کردن یه بسته ۲۵۰ گرمی بامیه سبزاختیاری است ولی مادوست داشتیم.
  • والبته ازهرماهی که دوست داشتیدمیتوانیداستفاده کنید.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک سیب زمینی گندم بانو
    كيك خرمالو
    فلافل لبنانی
    خورشت مرغ و آلو گندم بانو
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .