گاتو فرانسوی رویا اژدری

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

گاتو فرانسوی رویا اژدری

مواد لازم

  • آرد سفید ۲۵۰ گرم
  • آرد برنج ۵۰ گرم
  • گردو ۵۰ گرم
  • کره ۲۰۰ گرم(میتونی به جای ۱۰۰ گرم از کره ۸۰ گرم روغن جامد بزنید)
  • پودر قند ۱۰۰ گرم
  • وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ( یا اسانس دلخواه)
  • زرده ی تخم مرغ ۱ عدد
  • مراحل کار

  • ابتدا کره نرم و پودر قند را زده تا سفید شود.
  • زرده ها و وانیل را اضافه و دوباره میزنیم.
  • نیمی از آرد را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.گردوها و کمی از مابقی آرد را در غذا ساز پودر کرده و با مابقی آرد اضافه و خمیر میکنیم.
  • خمیر حاصل بسیار لطیف است.
  • با قالب دلخواه قالب زده و در فر ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم و به دلخواه داخل شکلات زده.
  • رویایی

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    اسلایس شکلاتی خامه ای آزی
    موس اسلايس شاه توت مریم شیرزائی
    شيرينى ماندل بولار مارمالادی مصی پز
    کیک پسته آرتیستونه
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .