مانتی سیب زمینی مهام

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

مانتی سیب زمینی مهام

مواد لازم

  • سیب زمینی آب پز ۵ عدد متوسط
  • جعفری خرد شده ۱ لیوان
  • فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم
  • مواد میانی :
  • پیاز متوسط ۲ عدد
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • نمک به مقدار لازم
  • روغن مایع به مقدار لازم
  • برای تزیین :
  • کره پاپریکا نعنا یا سبزی خشک معطر
  • ماست ۱ کاسه(مهام:من به جای ماست پنیر پیتزا ریختم)
  • مراحل کار

  • ابتدا سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.
  • در این مرحله میتونین کمی کره به سیب زمینیهای داغ اضافه کنین که من نزدم.
  • از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
  • مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم .
  • و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .
  • کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا یا سبزی خشک یا فلفل قرمز روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    حلواي خرما
    بیف استراگانف گندم بانو
    بیسکویت طرح دار مصی پز
    همبرخانگی رژیمی خاله رزی
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .