مانتی سیب زمینی مهام

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

مانتی سیب زمینی مهام

مواد لازم

  • سیب زمینی آب پز ۵ عدد متوسط
  • جعفری خرد شده ۱ لیوان
  • فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم
  • مواد میانی :
  • پیاز متوسط ۲ عدد
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • نمک به مقدار لازم
  • روغن مایع به مقدار لازم
  • برای تزیین :
  • کره پاپریکا نعنا یا سبزی خشک معطر
  • ماست ۱ کاسه(مهام:من به جای ماست پنیر پیتزا ریختم)
  • مراحل کار

  • ابتدا سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.
  • در این مرحله میتونین کمی کره به سیب زمینیهای داغ اضافه کنین که من نزدم.
  • از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
  • مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم .
  • و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .
  • کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا یا سبزی خشک یا فلفل قرمز روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک الویه مجلسی رویا اژدری
    طرز تهیه سوپ كلم بروكلي
    کاپ کیک بهاری گل محمدی شف سعیده
    پاناكوتاى انار گندم بانو
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .