نان سيميت تركيه مهام

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

نان سيميت تركيه مهام

مواد لازم

  • كره اب شده يا مارگارين ١٢٥گرم
  • تخم مرغ ١عدد
  • شير ولرم ١ليوان
  • اب ولرم ١ليوان
  • روغن مايع ١فنجان
  • خميرمايه ١ قاشق سوپخوری سرپر
  • شكر ٢ قاشق سوپخوری
  • نمك ١ قاشق سوپخوری
  • ارد به ميزان لازم (٥-٦)ليوان
  • شيره انگور ۹ قاشق سوپخوری(٢قاشق شيره رادر نصف فنجان اب كامل حل ميكنيم)
  • كنجد بمقدار لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا درون ظرف شير واب ولرم را همراه خمير مايه راريخته وهم ميزنيم تا خمير مايه حل بشه.
  • بعد تخم مرغ وروغن مايع و كره ابشده را اضافه كرده مخلوط ميكنيم.
  • شكرونمك وارام ارام اردو افزوده هم زده تا خمير نرمى درست بشه كه بدست نچسبه (در موقع اضافه كردن ارد دقت ميكنيم كه همه اردو یكجا اضافه نكنيم).
  • بعد خميرو با پارچه تميزپوشانده و١ساعت استراحت ميدهيم تا ور بياد.
  • بعد اساعت دوباره خميرو ورز داده وگلوله هايى باندازه گردو جدا ميكنيم وقتى شكل سيميت را به خميرمون داديم يه طرف خميرو در مخلوط اب وشيره زده وهمون قسمت رو در كنجد ميزنيم واز قسمت ديگه در سينى فركه كاغذ روغنى انداخته ايم بافاصله قرار داده در فر ١٨٠درجه ميذاريم تا بپزد.حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است .
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    دسر خرمالو
    حلواي شير عسل
    چیز کیک انار با کیک مخملی رعنا پز
    فالوده مهام
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای pokhtopaz محفوظ است .