دنر کباب گندم بانو

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

دنر کباب گندم بانو

مواد لازم

  • فیله گوساله ۵۰۰ گرم
  • سویا سس ۳ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع ۱/۴ پیمانه
  • پیاز متوسط ۱ عدد
  • فلفل دلمه سبز و رنگی از هر کدام ۱ عدد کوچک
  • سس مایونز۳ قاشق غذاخوری
  • ماست ۳ قاشق غذاخوری
  • سس کچاب تند به میزان دلخواه
  • مراحل کار

  • ابتدا فیله گوساله را به صورت نوار های نازک و بلند برش دهید و داخل مخلوط سویا سس و روغن بگذارید و مخلوط کنید و به مدت حداقل شش ساعت داخل یخچال بگذارید.
  • سس مایونز،ماست و سس کچاب تند و کمی شکر برای چاشنی، را با هم مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
  • تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس فیله ها را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا تف بخورد و طلایی شود.
  • پیاز را نازک و رشته ای خرد کنید و به تابه اضافه کنید تا تف بخورد.
  • فلفل دلمه ای را هم به صورت نواری برش دهید و به گوشت اضافه کنید تا نرم شود و تف بدهید.
  • در صورت تمایل کمی نمک در پایان پخت اضافه کنید.
  • این غذای خوشمزه را میتوانید با انواع نان به خصوص نان پیتا به همراه سس سرو کنید.
  • گندم بانو

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    موس شکلات شف سعیده
    اردک ماهی با سس اسفناج
    شيرين پلو با ماهيچه(كودكان بالاي ٧ماه) مرسا پز
    پاپ کیک مهام
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .