کیک مرغ گردو مهسا

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

کیک مرغ گردو مهسا

مواد لازم

  • نان تست ۱ بسته
  • سینه مرغ ۲ عدد
  • تخم مرغ پخته ۲ عدد
  • سس مایونز ۱ لیوان
  • ماست خامه ای ۱/۲ لیوان
  • گردو خرد شده ۱ لیوان
  • جعفری خرد شده ۱ لیوان
  • پیازچه خرد شده ۱ لیوان
  • خیار شور ریز خرد شده ۱/۲ لیوان
  • نمک و فلفل مقدار لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه تخم مرغ های پخته ریز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
  • حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.
  • پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود .
  • پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
  • نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ هم سلیقه ای هست.
  • شیدا

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    نان ماستی مهام
    كيك بستنى بنفشه ارت
    بورک حلزونی گوشت و قارچ رویا اژدری
    کالباس شف سهیلا
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .