کوکی ساده ولنتاین مهام

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

کوکی ساده ولنتاین مهام

مواد لازم

  • آرد قنادی ۳۵۰ گرم
  • کره یا مارگارین منجمد ۱۵۰ گرم
  • پودرقند ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ معمولی ۶۰ گرمی یک عدد
  • مقدار کمی نمک و وانیل
  • رنگ خوراکی مقداری
  • مراحل کار

  • ابتدا آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین( يا كره نرم) را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده .
  • دوباره هم بزنید , مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید .
  • اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
  • برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .
  • وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید .
  • اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید.
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک کنجد و پسته رویا اژدری
    قلیه ماهی نسترن
    مرنگ الهام پز
    دسر بیسکوییتی کودکان مخصوص کودکان بالای ۱۸ ماه به بالا
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .