پنکیک صبحانه شعله شف

”به طور کلی انسان‌ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می‌خورند.“ -بنجامین فرانکلین

پنکیک صبحانه شعله شف

مواد لازم

  • آرد ۵/۱ پیمانه
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • شکر ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ‌نصف قاشق چای‌خوری
  • شیر یک و نیم پیمانه
  • تخم‌مرغ ۱عدد
  • کره نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
  • مراحل کار

  • ابتدا شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
  • تخم‌مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
  • در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید. یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید.
  • سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
  • همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    سوپ كدو حلوايي
    فالوده مهام
    سوشی الهام پز
    لوز نارگیل شعله شف
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید.

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .