شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی شعله شف

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی شعله شف

مواد لازم

  • آرد سفید ۱/۲ پیمانه
  • آرد نخودچی ۱/۲ پیمانه
  • پودر قند ۱/۲ پیمانه
  • روغن جامد ۱/۲ پیمانه
  • زعفران آب شده ۱ قاشق چایخوری
  • شیره شکر ۱ قاشق مربا خوری
  • هل ۱/۲ قاشق چایخوری
  • مراحل کار

  • ابتدا پودر شکر و روغن را باهمزن می‌زنیم تاکاملا سفید شود.
  • وانیل پودر هل را اضافه می‌کنیم مرحله بعد آرد اضافه می‌کنیم.
  • خوب که مخلوط شد روغن مایه را می‌ریزیم خمیر باید تااندازه‌ای نرم شود که بتوانیم آن راباقیف بزنیم اگر سفت بود کمی روغن مایه نیز اضافه می‌کنیم.
  • رنگ شیرینی بهشتی هم بستگی به سلیقه خودمان دارد که از پودر کاکائو وزعفران می‌توانیم استفاده کنیم.
  • خمیر که آماده شد داخل قیف ریخته وبا کمی فاصله از هم داخل دیس زده وروی آن را میتوانید هم ساده هم  با کنجد خلال پسته یا سیاهدانه تزئین کنیم .
  • داخل فر بادرجه ۲۰۰قرار می‌دهیم زمان پخت حدود ۱۵دقیقه می‌باشد.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    ريزه ريزه
    سالاد الویه گندم بانو
    نان لئوپارد مهام
    پکوره کنجدی شف سعیده
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    طرز تهیه شيريني كرانول مریم شیرزائی
    http://goo.gl/WQYyWr

    طرز تهیه شيرينى مينياتورى محبوبه مدرسی
    http://goo.gl/Jdlvof

    طرز تهیه شيرينى بادامى زعفرانى محبوبه رستمی
    http://goo.gl/Zucl6W

    طرز تهیه شيرينى نان فسايى محبوبه مدرسی
    http://goo.gl/9h3lsp

    طرز تهیه شيرينى پرتقالى دورنگ محبوبه مدرسی
    http://goo.gl/2rjzfY

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .