شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی شعله شف

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی شعله شف

مواد لازم

  • آرد سفید ۱/۲ پیمانه
  • آرد نخودچی ۱/۲ پیمانه
  • پودر قند ۱/۲ پیمانه
  • روغن جامد ۱/۲ پیمانه
  • زعفران آب شده ۱ قاشق چایخوری
  • شیره شکر ۱ قاشق مربا خوری
  • هل ۱/۲ قاشق چایخوری
  • مراحل کار

  • ابتدا پودر شکر و روغن را باهمزن می‌زنیم تاکاملا سفید شود.
  • وانیل پودر هل را اضافه می‌کنیم مرحله بعد آرد اضافه می‌کنیم.
  • خوب که مخلوط شد روغن مایه را می‌ریزیم خمیر باید تااندازه‌ای نرم شود که بتوانیم آن راباقیف بزنیم اگر سفت بود کمی روغن مایه نیز اضافه می‌کنیم.
  • رنگ شیرینی بهشتی هم بستگی به سلیقه خودمان دارد که از پودر کاکائو وزعفران می‌توانیم استفاده کنیم.
  • خمیر که آماده شد داخل قیف ریخته وبا کمی فاصله از هم داخل دیس زده وروی آن را میتوانید هم ساده هم  با کنجد خلال پسته یا سیاهدانه تزئین کنیم .
  • داخل فر بادرجه ۲۰۰قرار می‌دهیم زمان پخت حدود ۱۵دقیقه می‌باشد.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    حلوای سبد گل رویا اژدری
    ميرزاقاسمي
    شیرینی شیر مرغ رعنا پز
    ته چین کباب کوبیده مصی پز
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .