کیک توت فرنگی شعله شف

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

کیک توت فرنگی شعله شف

مواد لازم

  • ارد ۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • شکر۱ و ۱/۲ پیمانه
  • روغن مایع ۳/۴ پیمانه
  • پوره توت فرنگی ۱ پیمانه
  • بکینگ پودر۳ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۳ قاشق چای خوری
  • شیر۲ قاشق غذا خوری
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • مراحل کار

  • ابتدا فر رو روی ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
  • تخم مرغ رو با شکر خوب با هم زن برقی هم بزنید تا سفید رنگ شود.
  • روغن رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید .
  • توت فرنگی ها رو به وسیله بلندر پوره کنید.
  • پوره توت فرنگی رو با شیر به مواد اضافه کنید.
  • ارد و بکینگ پودر و نمک رو الک کنید و به مواد اضافه و مخلوط کنید .
  • قالب ۹ اینچی حاضر کنید و تهش رو کره بمالید و کمی ارد بپاشید و مواد کیک رو بریزید توش و بزارید داخل فر به مدت ۳۰ دقیقه .
  • البته قبل از خارج کردن کیک از فر با خلال دندان چک کنید اگر چیزی نچسبید و تمیر بیرون اومد کیکتون پخته.
  • با کمک چاقو اره ای روش رو صاف کنید بعد تزیین کنید میتونید از وسط هم برش بزنید و خامه بمالید وسط و روی کیک ,دیگه تزیینش بستگی به سلیقه خودتون داره.
  • من مقداری توت فرنگی رو خورد کردم با ۱ قاشق شکر" اندازه شیرینیش بستگی به خودتون داره" گذاشتم خیلی کم پخت و بعد با پودر ژله گیاهی و اب جوش مخلوط کردم کمی که کیک و توت فرنگی ها خنک شد ریختم روی کیک.
  • میتونید اول خامه بزنید بعد این کار رو بکنید اما من نخواستم خامه بزنم.
  • امروز اینجا هوا عالـــــــــــــــــــــــی بود بارونی و لطیف و زیبا ... بوی بارون و بوی توت فرنگی .. نشستیم تو بالکن یک چای با کیک خوردیم جاتون خالی خیلی چسبید.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    سالاد مرغ
    نان با طعم گلاب و زعفران آرتیستونه
    کیک ترامیسو
    کوکی با رویال ایسینگ شعله شف
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .