آش دوغ شعله شف

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

آش دوغ شعله شف

مواد لازم

  • دوغ ۲ لیتر
  • باقله پخته شده ۱ لیوان سر پر
  • برنج ۱ پیمانه پلو پز
  • سبزی اسفناج .جعفرى.گيشنيز.نعناع به میزان لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا برنج رو که از قبل خیس کردیم میزاریم تا دونش وا بره .
  • بعد سبزى خورد شده و باقله رو اضافه میکنیم.
  • بعد زیر گاز رو کم کرده درش رو میزاریم اگه دوست داشته باشی گوشت قلقلی کرده به اش اضافه کرده  میگذاریم بپزد ولی باید حواست باشه که سفت نشه باید شل باشه حتما اش باید جا افتاده باشه.
  •  در آخر کار هم نعنا  رو با روغن تفت داده همراه با پیاز داغ به اش اضافه  میکنیم  و بعد  با نعنا داغ تزیین میکنیم.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    شيرينى حلقه مغز دار الهام جون
    کوفته انار پسته الهام پز
    سالاد كرفس نیره
    هوموس الهام پز
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .