کیک شکلاتی شعله بانو

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

کیک شکلاتی شعله بانو

مواد لازم

  • آرد ۲ لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • شیر ۱ لیوان سرخالی
  • شکر ۱ لیوان سرخالی
  • روغن نصف لیوان
  • بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
  • وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
  • رنده ی پوست پرتقال مقداری
  • برای کیک شکلاتی ۲ قاشق از میزان آرد کم کرده و به جای آن ۲ قاشق پودر کاکائو سرپر میریزیم.
  • مراحل کار

  • ابتدا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم خوب مخلوط کرده و حداقل سه بار الک میکنیم و کنار می گذاریم .
  • سپس تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده ی پوست پرتقال را به مدت پنج تا ده دقیقه با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشود.
  • روغن و شیر را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم، سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را کم کم به مواد بالا اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
  • مواد را در قالب چرب شده می ریزیم و در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه قرار می دهیم.
  • شعله شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    سالاد الویه آرتیستونه
    شیرینی نخودچی گندم بانو
    باقلوا لانه پرنده ای باقلوا لبنانی گندم بانو
    شيرينى حلقه مغز دار الهام جون
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .