واویشکای چنگر یا خوتکا سمی پزها

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

واویشکای چنگر یا خوتکا سمی پزها

مواد لازم

  • پرنده خوتکایاچنگر۱ عدد
  • پیاز۱ کیلو
  • رب انارترش ۱ قاشق
  • نمک،فلفل،زردچوبه به مقدارلازم
  • آب نارج تازه ۲ قاشق غذاخوری
  • مراحل کار

  • ابتدا از همه بایدبگم که برای یه چنگرتقریبا یک کیلو پیاز لازم داریم.
  • که باید خلالی خوردکنیم وداخل تابه تفت بدیم همراه با پیاز.
  • پوست چنگریا خوتکا رو هم باید ریزریز خوردکنیم.
  • داخل تابه با پیازتفت بدیم به حدی که فقط پیازسبک بشه.
  • بعد تمام گوشترو قطعه قطعه میکنیم وریز ریز وداخل پیازمیریزیم این غذا باید خوب خوب جا بیوفته.
  • مدت زمانی که این غذا نیازبه آماده شدن داره تقریبا دوتا سه ساعته.
  • بعدش که کمی جاافتاد،رب انارترش رو به اندازه یک قاشق پر اضافه میکنیم.
  • نمک،زردچوبه،فلفل رو هم اضافه میکنیم تا خوب خوب جابیوفته آب نارنج رو هم درآخربه خورشتمون اضافه میکنیم.
  • غذای فوق العاده لذیذ وخوشمزه ایی هست.
  • نکته قابل توجه اینکه اگر چنگریا خوتکا دردسترس نباشه.
  • سمی پزها

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    سالاد الویه فانتزی
    کیک کاسترد شعله شف
    کیک دو رنگ گندم بانو
    نخود پلو با گوشت رویا اژدری
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لینک سایت پخت و پز
    http://pokhto-paz.com/
    لینک کانال ویدئو و کلیپهای آموزشی آشپزی
    https://telegram.me/cliponpokhtopaz
    لینک کانال آرشیو سایت پخت و پز
    https://telegram.me/pokhtopazcom
    لینک آرشیو کارهای شما عزیزان در گروه پخت و پز درآشپزخانه
    https://telegram.me/lovecooking
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه
    https://telegram.me/joinchat/Ah5ETjuuS3jhQXEhX7tsRA
    لینک گروه پخت و پز در آشپزخانه ۲
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZTzHTq_dd8lCfvREmw
    لینک گروه آموزش هفت سین
    https://telegram.me/joinchat/BXh_ZT1ThBYKmdDXMdF5PQ
    لینک آرشیو هفت سین
    https://telegram.me/haftsingoroh

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .