کاناپس قارچ مهام

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

کاناپس قارچ مهام

مواد لازم

  • کره ۵۰ گرم
  • پیازچه خورد شده ۱ پیمانه
  • قارچ خرد شده ۱ پیمانه
  • آرد سفید گندم ۱/۳ پیمانه
  • شیر ۱/۲ پیمانه
  • (مهام:میتونید از مرغ پخته شده ریش ریش شده هم استفاده کنید)
  • نمک و فلفل و آویشن و پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • نان تست به صورت مثلثی برش خورده
  • مراحل کار

  • ابتدا پنجاه گرم کره را در ماهیتابه روی حرارت میگذاریم تا آب شود.
  • سپس یه پیمانه پیازچه خردشده و یک پیمانه قارچ خردشده را در آن تفت میدهیم.
  • سپس یک سوم پیمانه آرد می افزاییم و بعد یک دوم پیمانه شیر اضافه میکنیم.
  • سپس نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم.
  • اگر سفت شد کمی شیر اضافه میکنیم.نان تست را به صورت مثلثی برش میدهیم و از مواد روی آن میریزیم .
  • سپس پنیر پیتزا نرم شده را روی آن میریزیم و کمی آویشن روی پنیر اضافه میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای صدو هشتاد درجه به مدت پانزده الی بیست دقیقه قرار میدهیم.
  • (مهام:مدت زمان فر در حد اینکه پنیر آب بشه کافیه چون نون تست خشک میشه).
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    شیره خرما خانگی آتنا
    پیتزا مرغ و قارچ با خمیر عالی رویا اژدری
    کاسترول بادمجان اعظم بانو
    نون چايي سنتي قزوين سادا
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .