نان برنجی

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

نان برنجی

مواد لازم

  • آرد برنچ خوب و نرم ۳ الی ۴ پیمونه
  • تخم مرغ ۲ زرده ۱ سفیده
  • گلاب ۱/۴ پیمونه
  • هل ۱ قاشق چای خوری
  • روغن یک پیمانه نصف نباتی نصف حیوانی
  • پودر قند ۱ پیمانه
  • مراحل کار

  • ابتدا  روغن را با پودر قند مي زنيم تا صاف و يكدست شود.
  • سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه مي كنيم هر تخم مرغ به خورد روغن رفت تخم مرغ بعدي را اضافه مي كنيم.
  • هل و گلاب را اضافه كرده هم مي زنيم ارد برنج را كم كم اضافه كرده مخلوط مي كنيم تا خمير نرمي بدست ايد.
  • از خمير به اندازه يك گردوي كوچك برادشته گرد مي كنيم و روي ان را مهر كرده و تخم خرفه مي پاشيم .
  • در دماي ١٧٠ درجه به مدت ١٠ الي ١٥ دقيقه قرار مي دهيم و بعداز سرد شده از سيني جدا مي كنيم.
  • نیره شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    پنیر بادامی الهام پز
    سالاد الویه آرتیستونه
    باقلوا گل شعله شف
    خمیر فوندانت شعله بانو
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .???????❤️

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .