مرغ يونانى مهام

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

مرغ يونانى مهام

مواد لازم

  • ماست ساده ١ ليوان
  • روغن زيتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سير ٢حبه
  • ارگانو ١/٢ قاشق غذاخوری (پونه کوهی)
  • ليموترش متوسط ١ عدد
  • نمك ١/٢ قاشق غذاخوری
  • فلفل سياه تازه آسياب شده به ميزان لازم
  • جعفرى مقدارى
  • تكه هاى مرغ
  • مراحل کار

  • ابتدا ماست ، روغن زيتون ، نمك ، فلفل سياه و سير رنده شده و ارگانو را در كاسه اى مخلوط كرده با رنده ريز پوست ليموترش را داخل مواد رنده كرده به صورتى كه فقط قسمت زرد رنگ اضافه شود .
  • ٢-١ قاشق غذاخوری آب ليموترش را اضافه كرده و جعفرى خرد شده را مى ريزيم تكه هاى مرغ را با مواد مخلوط كرده و در كيسه اى گذاشته و سر كيسه را كاملاً گره بزنيد و براى حداقل ٣٠ دقيقه در يخچال بخوابانيد (مهام:من از زعفران هم استفاده کردم).
  • فر را روى ١٩٠ درجه گرم كنيد و مرغ ها را در حدود ٦٠-٤٥ دقيقه بپزيد تا زمانى كه طلايى شوند.
  • (مهام:من روی مرغ را با فویل پوشاندم و پس از اتمام زمان پخت گریل کردم.)
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    چیز کیک نسکافه رژیمی دو طبقه بدون خامه
    شيريني سوئيسي گل مریم شیرزائی
    کاپ کیک شکلاتی
    نان خرمایی مهام
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .