مرغ يونانى مهام

”تا زمانی که غذا در دهان خود داری، تمام پرسش های فعلی را حل کرده ای.“ -فرانتس کافکا

مرغ يونانى مهام

مواد لازم

  • ماست ساده ١ ليوان
  • روغن زيتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سير ٢حبه
  • ارگانو ١/٢ قاشق غذاخوری (پونه کوهی)
  • ليموترش متوسط ١ عدد
  • نمك ١/٢ قاشق غذاخوری
  • فلفل سياه تازه آسياب شده به ميزان لازم
  • جعفرى مقدارى
  • تكه هاى مرغ
  • مراحل کار

  • ابتدا ماست ، روغن زيتون ، نمك ، فلفل سياه و سير رنده شده و ارگانو را در كاسه اى مخلوط كرده با رنده ريز پوست ليموترش را داخل مواد رنده كرده به صورتى كه فقط قسمت زرد رنگ اضافه شود .
  • ٢-١ قاشق غذاخوری آب ليموترش را اضافه كرده و جعفرى خرد شده را مى ريزيم تكه هاى مرغ را با مواد مخلوط كرده و در كيسه اى گذاشته و سر كيسه را كاملاً گره بزنيد و براى حداقل ٣٠ دقيقه در يخچال بخوابانيد (مهام:من از زعفران هم استفاده کردم).
  • فر را روى ١٩٠ درجه گرم كنيد و مرغ ها را در حدود ٦٠-٤٥ دقيقه بپزيد تا زمانى كه طلايى شوند.
  • (مهام:من روی مرغ را با فویل پوشاندم و پس از اتمام زمان پخت گریل کردم.)
  • مهام

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک مرغ و گردو
    کیک با رویه سیب و بادام
    چيز كيك شكلاتي
    کاپ کیک شکلات چیپسی
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .