سوپ لوبيا سبز

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

سوپ لوبيا سبز

مواد لازم

  • لوبيا سبز ٤٠٠ گرم
  • سيب زميني ٢عدد متوسط
  • برگ كرفس ١٠٠ گرم
  • اب مرغ ٦ ليوان
  • نمك و فلفل
  • زنجبيل تازه ۱ برش
  • ابليمو به مقدار لازم
  • سس :
  • شير ٤ لیتر
  • ارد ٦ قاشق سوپخوری
  • خامه ٢٠٠ گرم
  • نمك و فلفل
  • مراحل کار

  • ابتدا لوبيا سبز سيب زميني و برگ كرفس نمك و ففل و زنجبيل را با اب مرغ مي پزيم و به صورت پوره در مي اوريم.
  • شير و ارد را با هم مخلوط مي كنيم و روي حرارت قرار مي دهيم و مرتب هم مي زنيم تا غليظ شود نمك و فلفل اضافه مي كنيم و از روي حرارت برمي داريم.
  • سوپ و سس را با هم مخلوط مي كنيم و بعد از جا افتاده شدن از روي حرارت برمي داريم و ابليمو و خامه را اضافه مي كنيم.به دلخواه مي توانيد به جاي خامه نصف خامه نصف سس مايونز استفاده كنيد.
  • نیره شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    دسر وانیلی با سس پرتقال آرتیستونه
    سوهان عسلی بادامی شعله بانو
    پخت و پز ایرانی
    کرم وانیلی
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .