سالاد الویه فانتزی

”هیچ عشقی خالصانه تر از عشق به غذا وجود ندارد.“ -جرج برنارد شاو

سالاد الویه فانتزی

مواد لازم

  • سیب زمینی متوسط ۵ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • مرغ پخته خرد شده ۲ لیوان
  • نخود فرنگی ۱ لیوان
  • خیار شور خرد شده ۱ لیوان
  • سس مایونز به میزان لازم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • مراحل کار

  • ابتدا مرغ را ابپز كنيد سپس خرد کنید سیب زمینی ها و تخم مرغ را ابپز كنيد و ریز خرد کنید, سپس همه مواد را با هم مخلوط كنيد و نمك و فلفل را به سس مايونز اضافه كنيد و با مواد مخلوط كنيد .
  • پس از مخلوط کردن مواد و آماده شدن سالاد الویه آن را در ظرف بریزید و تزیین کنید و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد و آماده سرو شود.
  • در صورت تمایل میتوانید به جای مرغ از کالباس استفاده کنید ، همچنین میتوانید ۱ عدد هویج پخته رنده شده را به الویه اضافه نمایید ، بهتر است سس را کم کم به مواد اضافه کنید تا بهتر با مواد ترکیب شود. در این تزئین از برگ گلم و کالباس و سفیده تخم مرغ بیشتر استفاده شده .
  • نیره شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    مرغ کبابی مخصوص
    بقچه ی بادمجان
    سوپ کدو حلوایی آزی
    مرغ جیپسی پریزاد
    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .