حلواى زردك (همدان)

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

حلواى زردك (همدان)

مواد لازم

  • زرده تخم مرغ ۱۰ عدد
  • شكر ۱ ليوان سر خالي
  • نشاسته ۳ قاشق غذاخوری سر صاف
  • گلاب و زعفران مقداري
  • كره ۳ قاشق غذاخوری
  • مراحل کار

  • زرده ها را با همزن تا باز شود مي زنيم سپس شكر را اضافه كرده هم مي زنيم تا كاملاً يك دست و صاف شود.
  • نشاسته گلاب و زعفران را به مخلوط اضافه مي كنيم و تمام مواد را با همزن مي زنيم تا يكدست شود.
  • سپس كره اب كرده را به مواد اضافه مي كنيم و روي حرارت كم قرار مي دهيم و مرتب هم مي زنيم تا كاملاً پخته شود وخط چنگال روي ان بماند و از روي حرارت برمي داريم و پس از سرد شدن به دلخواه تزئين مي كنيم.
  • نیره شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    تبلیغ
    نان با مغز نوتلا یا شکلات صبحانه آرتیستونه
    ميرزاقاسمي با چلو
    باتر میلک خانگی ساناز
    ۱ نظر
    شیدا

    4 سال قبل

    لطفا در سایت دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .????????

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .