کوکو دورنگ رولتی سبزی

”بخشی از راز موفقیت در زندگی اینست که چیزی که دوست داری را بخوری و بگذاری غذا خودش در درونت مبارزه کند.“ -مارک تواین

کوکو دورنگ رولتی سبزی

مواد لازم

  • #مواد لازم خمير#
  • كره اب ٨٠ گرم
  • ارد ٨٠ گرم
  • سفيده تخم مرغ ٨٠ گرم
  • زعفران غليظ يك قاشق غذاخوری
  • نمك و فلفل
  • #مواد كوكو#
  • روغن مايع ١٠٠ گرم
  • ارد ١٠٠ گرم
  • تخم مرغ ٩ عدد
  • سبزي كوكو ريز خرد شده ٤٠٠ گرم
  • نمك و فلفل
  • #مواد مياني#
  • مرغ پخته شده و رنده شده ٣٠٠ گرم
  • كره ٥٠ گرم
  • پنير سفيد ٣٠٠ گرم
  • سس خردل ١ قاشق سوپخوری
  • مراحل کار

  • ابتدا مواد خمير را با هم مخلوط مي كنيم تا يكدست شود و روي صفحه رليف مت با كاردك مي كشيم
  • روغن مايع نمك و فلفل ارد تخم مرغ را با همزن مي زنيم تا كاملاً يكدست شود
  • سپس سبزي را اضافه مي كنيم و مخلوط مي كنيم
  • سپس روي خمير ريخته و به طور يكنواخت پهن مي كنيم
  • در فر ١٨٠ درجه طبقه وسط به مدت ١٠ الي ١٢ دقيقه مي پزيم
  • مواد مياني را با هم مخلوط مي كنيم و روي كوكو اماده شده مي ريزيم و بطور يكنواخت پهن مي كنيم و رول مي كنيم
  • بعداز استراحت دادن برش مي زنيم.
  • نیره شف

    برای دیدن بقیه آموزش های آشپزی من اینجا را کلیک کنید.

    در صورت داشتن هرگونه پرسش از بخش نظرات با ما در میان بزارید.

    آموزش های مشابه

    کیک لبو شف سعیده
    شُرت برِد كوكي گل بنفشه
    قلیه ماهی نسترن
    مالَک مهام
    ۱ نظر
    شیدا

    3 سال قبل

    لطفا دوستان خود را حمایت کنید کارهای دوستان خود را لایک کنید و نظریات خود را بفرمایید و به دوست خودتان امتیاز دهید .

    نظر بدهید

    © حق طراحی برای NavaIran محفوظ است .